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赵玉芬简介: 有机化学家,中国科学院院士。1971年毕业于台湾清华大学化学系,1975年获美国纽约州立大学石溪分校化学系博士学位,中国化学会理事,国际科学院院士,国际生命起源学会会员。申请专利5项,发表论文120多篇。获中科院科技进步二…
清华大学化学系教授。清华大学生命有机磷化学及化学生物学教育部重点实验室主任;国家自然科学基金委杰出青年基金获得者;973首席科学家;中组部“万人计划”教学名师;国家级教学名师;主要从事蛋白质翻译后修饰对其结构与功能的影响、修饰蛋白的合成、生…
罗永康简介: 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士后导师,中国绿色食品专家咨询委员会成员,中国畜产品加工研究会乳品专业委员会副主任,主要从事畜(水)产品加工新技术及动物性功能蛋白的开发与利用等方面的研究。 Heisa…
国言简介: 国内小分子日博35网址应用专家 全国首批认证高级营养师 中华中医药协会中医养生美容高级讲师 中国就业培训中心养生保健高级讲师 YanGuo SeniorAdviser ApplicationSpeci…
汪少芸简介: 博士、教授、博士生导师,福州大学生物科学与工程学院院长、省食品科学重点学科带头人、省食品生物技术“双一流”学科带头人。2006年-2009年在美国威斯康星大学(UW-Madison)和美国加州大学戴维斯分校(UC-D…
吴建平简介: 浙江大学,浙大-阿大分子营养和活性日博35网址联合实验室,加拿大阿尔伯塔大学,农业、食品与营养科学系。2006年底受聘为阿尔伯塔大学获得助理教授职位,2011年获得终身聘任,晋升为副教授,2015年晋升为正教授。主要从事食物蛋…
刘静波简介: 博士,吉林大学食品科学与工程学院教授,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任,全国工程教育认证专家组成员,中国食品科学技术学会功能食品分会常务理事。 JingboLiu SeniorAdviser …
马海乐简介: 江苏大学食品与生物工程学院院长、教授,中国食品科学技术学会理事。主要研究集中在食品和功能食品的物理加工,如超或亚临界CO2萃取和超声波辅助提取天然产物中的活性成分,采用超声波辅助酶解、超声及磁场辅助微生物发酵等功能日博35网址…
毛学英简介: 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授,国际乳品联合会(IDF)乳品科学与技术工作委员会委员,中国乳制品工业协会科学技术委员会委员,中国奶业协会乳品工业委员会常务副主任,中国食品科学技术学会儿童食品分会理事。主要从事…
RotimiAluko简介: 加拿大曼尼托巴大学人类营养科学系教授、“JournalofFoodBiochemistry”主编、“JournalofFunctionalFoods”和“CurrentTopicsinNutraceu…
KenjiSato简介: Dr.Sato主要研究从海产品中提取功能保健成分,并将其用于开发功能保健食品。Dr.Sato的研究团队通过不断对海产品中功能成分(如胶原蛋白)的研究,从而为人类了解海产品的功能保健作用提供理论基石。 K…
王宇平简介: 副研究员副研究员/副教授,北京协和医学院医学博士,药学专家,主要从事抗感染、抗肿瘤的新药研究,基因与药物效果的研究,公共卫生与预防医学、社会医学与卫生事业管理等领域的科研和教育教学工作。现为全国进一步改善医疗服务行动计…
赵艳华简介: 卫生管理学博士,中共党员,山西医科大学公共卫生学院卫生管理学副教授,卫生政策研究专家,发表论文二十余篇,参编教材4部。2009年至今受聘山西省卫生厅疾控处慢病防控的技术咨询专家,国家卫生计生委发展研究中心医药卫生新技…
张丽娟博士,现任中国食品报社总编辑助理、传播推广中心副主任、新媒体部主任。曾在财经类高校工作,后攻读中央党校博士,之后在北京交通大学中国产业安全研究中心博士后工作站继续深造,获取应用经济学博士后。
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